sábado, 13 de janeiro de 2024

Os 7 mitos vegan

Ser vegan está na moda, mas usar roupa que se identifica como moda mas que é estúpida, também está, não sendo portanto justificação suficiente para nos tornarmos vegan. Aliás, há imensos argumentos que justificam mantermo-nos bem longe do veganismo!
Aqui ficam os maiores mitos vegan que nos tentam impingir:

  • Não precisamos de carniçada: qualquer comida serve para sobreviver, para quê cenas de origem animal? Bem, caros amigos, porque as cenas de origem animal são a única fonte de vitamina B12. O que é isso? É uma vitamina essencial ao nosso organismo que previne o falecimento. Mas então como é que os vegan sobrevivem? Bem, porque eles colhem comprimidos que crescem naturalmente em farmácias ou ervanárias, ou, consomem alimentos aos quais são adicionados nutrientes e vitaminas feitos de forma natural... em fábricas... talvez por elfos ou Oompa-Loompas.
       Conclusão: sim, precisamos de produtos de origem animal, são essenciais à nossa sobrevivência. Não significa que tenhamos de emborcar hambúrgueres todos os dias, como os gordalhufos americanos, mas que pelo menos convém comer, sei lá, 1 ovo por dia.
  • Comida vegan é saborosa: uiii meu deus! Vou mesmo precisar de falar nisto? Vamos mesmo comparar a forma como ambas são cozinhadas? Em como basta pôr um bife ou um peixe na chapa, sem tempero, sem nada, e minutos depois o cheiro seduz-nos de uma forma que parece que estamos no paraíso, e posteriormente o sabor corresponde ao desejo e é tão bom!! Tentem fazer o mesmo com um legume... Que horrível só de pensar. Sim, eles lá andam a inventar "carne vegan", "ovos vegan" ou "queijo vegan" mas, sejamos francos, para quê andar com merdas se podemos ter o original?
       Conclusão: acho que é óbvia mas fica o desafio: apresentem-nos uma comida vegan, natural, sem ser sintética que tenta imitar a de original animal, que seja deliciosa. Força!
  • Nós somos naturalmente vegetarianos: bem, podia começar por dizer que se fôssemos naturalmente vegetarianos teríamos 4 estômagos ou um papo, ou que se apenas comêssemos vegetais os nossos intestinos não se comportariam como se as bactérias estivessem numa guerra mundial, ou que em caso de infeção digestiva os médicos não nos diriam para evitarmos comer produtos verdes e vermelhos e nos ficarmos apenas por carnes e peixes grelhados porque são de mais fácil digestão, não, os argumentos dos senhores vegan é que aqueles dentes incisivos que temos afinal não são para cortar carnes, são apenas para dar alguma sensualidade à fantasia dos vampiros. Só que são semelhantes aos dos macacos, os nossos antepassados, que na maioria do tempo são vegan, é verdade, esqueceram-se foi de dizer que às vezes também comem carne, tornando-os... brrruuuuummm... tambores... omnívoros!
       Conclusão: somos naturalmente omnívoros. O nosso organismo para além de precisar de ALGUNS produtos de origem animal (vou reforçar, ALGUNS, não se tornem badochas, eu sei que a "beleza natural" está na moda, mas jogar na lotaria da trombose não é agradável) e para além de termos os olhos à frente (característica dos predadores) também nos vemos à rasca para digerir produtos vegetais, aliás, (citando os Simpsons) "eles bem nos tentam avisar com o seu gosto horrível".
  • Produtos de origem animal provocam irritações no organismo: irritações essas causadas pelo excesso de gordura e não pelo excesso de proteína. Ou, quem é intolerante à lactose, terá caganeira, é uma irritação que ninguém quer. Mas quem é intolerante ao glúten, que é de origem vegetal, também tem direito ao mesmo prémio de, literalmente merda, se se atrever consumir pão delicioso. Já para não pegar no mito anterior que, como vimos, consumir excesso de vegetais nos dá gases de tal forma que podíamos ir ao espaço com a devida faísca no rabo, portanto diria que estamos quites.
       Conclusão: qualquer comida pode provocar irritações, não apenas a de origem animal.
  • Produzir animais é poluente: este é um dos argumentos mais fortes: as vaquinhas peidam-se demais e emitem mais gases de efeito de estufa do que os transportes. Imaginem, senhores, que estes animais que por cá andam há séculos, afinal, têm provocado o efeito de estufa porque se peidam imenso! Não, as alterações climáticas não começaram quando a revolução industrial começou, começaram quando Deus (ou Buda ou Alá ou quem quer que acreditem) decidiu criar uma fábrica ambulante de peidos denominada de vaca! Há alguém que acredite nesta merda? E  será que nós só comemos vaca? E os porcos, galinhas, borregos, coelhos, perus, lulas, atuns, chocos, polvos, etc, também se peidam demais? E os nossos esgotos? Os esgotos das cidades? Se calhar também poluímos, não? Principalmente os vegan, já que, como vimos, comida vegan dá gases a mais!
       Conclusão: tudo polui, mas há coisas que poluem mais do que outras, principalmente as que não pertencem ao ecossistema. A poluição dos animais é reciclada pelo planeta, eles já cá andam há muito tempo, deixem-nos em paz, a culpa não é deles; a poluição que nós fazemos não, nós é que poluímos, senhores!
  • Produzir animais é cruel: também é cruel quando leões caçam gazelas em África, onde estão os defensores disso? Ah, mas eles fazem isso de forma natural e nós podemos mudar. Nós também comemos carne porque nos é natural, não, não podemos nem devemos mudar. Nós somos predadores, senhores. E só é cruel se tratarmos mal os animais, se for uma morte honrosa, como as que os Na'vi fazem, não é cruel, é sobrevivência. Já para não dizer, atenção donos (ou "pais") de animais: não será também cruel terem os vossos animais detidos em prisão perpétua domiciliária? Pensem nisso...
       Conclusão: pode ser cruel se forem produzidos por imbecis, mas asseguro-vos que em pecuárias dos Açores ou do Alentejo os animais são mais bem tratados do que muitos imigrantes, quem nos dera a muitos de nós sermos animais lá!
  • Ser vegan é mais saudável: bem, tenho-vos a dizer que já conheci algumas pessoas vegan que tinham mais 20 Kgs do que deviam e sempre me perguntei: "como é que ela que, supostamente, só consome legumes parece uma atleta sumô? Serão apenas gases?". Há muita comida vegan que tem gordura e açúcar a mais, aliás, a maioria tem mesmo gordura e açúcar a mais para ser menos horrível e poder ser consumida com algum prazer. E claro, como já vimos, muita da comida vegan não é natural, é produzida e aditivada artificialmente. Acham mesmo que um pedaço de bife de uma vaquinha produzida ao ar livre faz pior do que uma lasanha vegetariana feita numa fábrica com carne e queijo sintéticos?
       Conclusão: de uma forma geral ser vegan não é mais saudável, aliás, já aconteceu alguns vegan adoecerem e os médicos "receitarem" produtos de origem animal, precisamos mesmo deles, no entanto temos de ter em conta que sermos carnívoros certamente não será mais saudável. O melhor é mesmo seguirmos a roda dos alimentos e sermos omnívoros.
       Bónus: sabiam que uma das causas associada à perda de cabelo é a falta de produtos de origem animal? Serão mesmo os vegan mais saudáveis?